田口塩鶏イオン岡崎店で販売します
田口塩鶏の親鶏バージョンを作った近藤です。
設楽の観光協会さんからイオン岡崎店で東三河の観光展に田口塩鶏を置きませんかと話をいただきすぐにやらせていただきますと返事をしたものの仕込みに追われている所です。
2月19日20日21日にイオン岡崎店の1F催事場で「田口塩鶏」を販売します。
お時間のある方はぜひお越し下さい。
TCCではシルクスクリーン だけでなく色々な事をやっています。コロナでなかなかできないですが、culture standというイベントなどもやっています。どんなイベントかと言うとマルツ田口店の閉店後にお店の中にDJブースを作り、レコードを聴きながらラーメンを食べてコーヒーを飲むイベントです。ラーメンも魚介と鶏ガラで出汁を取った鶏塩ラーメンです。その時の塩ダレが田口塩鶏のあじのヒントになっています。
またコロナが落ち着いたらやりたいと思っているので時間があればぜひ遊びに来て下さい。
つづきはまた今度
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